Nieuwe Samenwerking om Aanbod van Verse Producten bij Voedselbanken te Vergroten
Nieuwe Samenwerking om Aanbod van Verse Producten bij Voedselbanken te Vergroten
In Nederland spelen voedselbanken een cruciale rol bij het ondersteunen van kwetsbare huishoudens, maar het aanbod van verse producten blijft beperkt. Een nieuwe samenwerking tussen Rivoir Capital en Groente & Fruitbrigade wil daar verandering in brengen. Door middel van een mobiel online platform streven zij ernaar het aanbod van groente en fruit voor Utrechtse voedselbanken op innovatieve wijze te vergroten.
Winnaar van een Utrechtse Challenge
Groente & Fruitbrigade (GFB) heeft eerder dit jaar een uitdaging van de provincie Utrecht gewonnen. Het doel was om de toevoer van vers en gezond voedsel naar alle 17 Utrechtse voedselbanken significant te verbeteren. GFB, dat groenten en fruit 'redt' en schenkt aan voedselbanken, bundelt nu de krachten met Rivoir Capital, een bekende infrastructuur asset manager. Samen met de provincie Utrecht zal Rivoir een platform ontwikkelen om kleine partijen groente en fruit sneller beschikbaar te maken vanuit telers en handelaren. Vervolgens is het de taak van GFB om de efficiënte distributie van deze producten naar voedselbanken in heel Nederland te waarborgen.
Een Wezenlijk Verschil
Projectleider Joep Jagtman van Groente & Fruitbrigade benadrukt: 'Het is inspirerend om te zien wat we kunnen bereiken door samen te werken. Met dit initiatief streven we ernaar niet alleen voedselverspilling tegen te gaan, maar ook een wezenlijk verschil te maken voor mensen die het hard nodig hebben'.
Inzet van Innovatie en Creativiteit
Gedeputeerde Rob van Muilekom reageert op de nieuwe samenwerking: 'De beschikbaarheid van vers en gezond voedsel is cruciaal voor een gezond leven. De inzet van innovatie en creativiteit bij het oplossen van maatschappelijke vraagstukken is essentieel. Het mobiele online platform is hier een prachtig voorbeeld van.'
De betrokken partijen roepen andere bedrijven en organisaties op om zich aan te sluiten bij deze belangrijke missie om kwetsbare huishoudens te ondersteunen en voedselverspilling tegen te gaan.
